Eli Nordtug planlegger oppstart av lokal-mat butikk.
I lokalene der Eva’s frisør er i dag planlegger Eli å starte en lokal-mat butikk. Stod frivilligsentral la ut, tidligere i år, en notis på Facebook for å sjekke om det er interesse for en slik butikk; «Hei, stodbygg Eli Nordtug vurderer å starte opp gårdsutsalg/lokalmat-utsalg på Binde, i lokalene der Evas frisør er i dag. I den forbindelse er det ønskelig å finne ut om dette er av interesse i bygda. Lik eller kommentèr innlegget dersom du kommer til å handle på utsalget hvis det blir opprettet, eller ta kontakt med Eli. Kort beskrivelse av planene; – Bønder som tar produktene sine i retur fra slakteri e.l. har i dag ingen plass å selge sine produkter i Stod, da butikker som Coop ikke har lov til å ta inn og selge mat utenom sine aktører. Det er mange som i dag selger varer fra sine gårder, de er med på bondens marked, reko-ring og diverse andre markeder. Eli tror det er mange som ikke vet hvor mye fantastisk lokalmat som finnes i bygda. Vareutvalget kan være kjøtt, skinn, garn, honning, grønnsaker, håndarbeid og sikkert mye annet. Eli ønsker å ta inn varer fra bønder som har lyst til å selge varene sine gjennom hennes butikk, slik at man får samlet alle på en plass. Hva mener vi i bygda om dette? Er vi interessert i å få en slik butikk i Stod?». Responsen var stor, og det virker som bygda savner en slik butikk. Så da var det bare å hoppe i det, å komme i gang. AS-et er allerede stiftet, og navnet falt på Bondens Beste, – lokalmat med hjerte i bygda. Bygda har et utrolig rikt utvalg av kvalitetsproduktet som fortjener å bli lagt merke til. På bildet nedenfor er det en filet av geit.
Butikken skal i utgangspunktet være selvbetjent, med et enkelt kassasystem og vipps. Eli kommer nok allikevel til å være der en god del, i alle fall i begynnelsen, for å se og passe på at alt går greit for seg. Målet er å være klar for åpning den 1. juni.
